Jeseni pobiramo, kar smo ustvarili preko leta. In ker pri  Kašnikovih v Vrbi pri Prevojah že več kot  desetletje pridelujejo jabolka na ekološki način vedo kako se stvari streže. Tako so začeli obirati in prodajati prve plodove jabolk znamke Merkur. Z letošnjim pridelkom so  zadovoljni, glede na to, da jim je narava najprej v aprilu grozila s pozebo, poleti pa s točo. Kljub protitočni mreži, ki varuje sadovnjak, je namreč pošteno oklestila obrobje nasada. Vsa opravila  v sadovnjaku postorijo sami, le pri obiranju jim priskočijo na pomoč sorodniki in prijatelji. Ekološka pridelava zahteva veliko ročnega dela, da je jeseni sadje kakovostno in lepega videza. Iz jabolk slabše kvalitete naredijo jabolčni kis in sok vse skupaj tržijo doma v Vrbi. Oskrbujejo tudi bližnje šole in vrtce. Proti koncu septembra bodo na voljo še jabolka sorte opal in njihova paradna in prevladujoča sorta topaz. Da bo letošnja jesen bolj sladka, barvita in predvsem zdrava, se odpravite v Vrbo pri Lukovici in si preskrbite za  ozimnico okusna ekološko pridelana jabolka. Zelenjava in sadje sta bogat vir vitaminov, mineralov, prehranskih vlaknin in mnogih drugih zaščitnih snovi. Saj veste…eno jabolko na dan, odžene zdravnika stran!

Drago Juteršek