Dutovlje

25 avgusta, 2022
0
0

S premiero dokumentarnega filma En Kras – en Praznik se je že v začetku julija pričel že 50. tradicionalni Praznik terana in pršuta, ki je obenem tudi najstarejša etnološka prireditev na Krasu in pomeni uvod v sežanski občinski praznik (28. avgust). Skoraj dvomesečno dogajanje, ki je vpeto v projekt poletja degustacij, doživetij in vrhunske kulinarike »Kraspass – Gourmet«, je vrhunec doživelo z osrednjo tridnevno prireditvijo v Dutovljah, kjer je petkov program z rock koncertom namenjen predvsem mladim, pester kulturni, športni, zabavni, družabni, predvsem pa etnološko obarvan program pa je sledil v soboto z izborom nove kraljice terana in nedeljsko povorko okrašenih kmečkih voz ter razglasitvijo rezultatov in podelitvijo priznanj najboljšim vinarjem Krasa. Organizacijo letošnjega praznika je Občina Sežana zaupala Območni razvojni agenciji Krasa in Brkinov ob sodelovanju številnih akterjev. Nova kraljica terana je Neža Ukmar iz Ponikev, ki je tako nasledila Nušo Živec. Neža, ki zaključuje šolanje na Fakulteti za vede o zdravstvu v Izoli, je že tretja generacija na kmetiji, kjer z očetom Ivanom in materjo Kvirino ter sestrama Petro in Urško obdeluje 8000 vinskih trsov. Vinogradniško in vinarsko usmerjena kmetija prideluje največ terana, pridelujejo tudi penine, bela vina pa so pretežno za domačo uporabo.

Olga Knez

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

zQ