Braslovče

26 aprila, 2023
0
0

Turistično društvo Braslovče je v sodelovanju z Občino Braslovče pripravilo že 25. salamijado. Letos je na ocenitev prispelo 44 salam iz raznih krajev, od Koroške, Posavja, Dolenjske in Sa-vinjske doline. Petčlanska komisija, ki jo je vodil sodnik Janez Šumak, je podala oceno za vsa-ko salamo glede na zunanji videz, prerez, barvo in okus. Za najboljšo salamo je komisija oce-nila Kmetijo Laznik iz Miklavža pri Taboru, za drugo mesto salamo Vinka Goropevška iz Šmi-klavža pri Taboru, tretjo Alojza Borovnika iz Studenc pri Žalcu in četrto Pavla Stropnika iz Braslovč. Vsi ti so se uvrstili na državno salamijado, ki bo junija v Straži pri Novem mestu. Že tradicionalno je na prireditvi ugibanje teže salame velikanke. Tokratno je izdelalo mesarstvo JURE iz Griž in je tehtala 3734 gramov. Težo je najbolje ocenila Mirjana Kolovič iz Celja – 3750 gramov – in salamo tudi odnesla domov. So pa na prireditvi podelili priznanje TD Bra-slovče Heleni Gajšek in Janezu Šumaku za 25-letno sodelovanje pri izvedbi in pripravi priredi-tve.
Na sliki: Prvi trije nagrajenci salam in vodstvo prireditve s predsednikom TD Braslovče Bran-kom Ribizelom.
Tone Tavčar

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.