Bolje narediti manj in tisto vrhunsko

4 avgusta, 2021
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

»Vsak letni čas je tukaj po svoje lep. Prav gotovo pa je bilo tukaj najlepše takrat, ko je pomlad s svojim krilom plavala nad dolino. In če je v Poljanski dolini lepa pomlad, tedaj je malokje lepše«, je o Poljanski dolini zapisal Ivan Tavčar rojen v Poljanah. Da v Poljanski dolini ni le lepo, temveč se da ob marljivem delu tudi spodobno preživeti, sebe in svojo družino, pa sta nam zatrdila Jaka in Marjeta Ferlan, ki gospodarita na kmetiji pr’ Anžk na Poljanski cesti v Gorenji vasi.

Kot nam je povedal Jaka je njihova dolina dobila ime po starem naselju Poljane, ki je bilo v listinah omenjeno že v 13. stoletju. Z eno najlepših baročnih cerkva pri nas, ki pa ji 2. svetovna vojna ni prizanesla in so jo morali po vojni podreti, so bile nekdaj središče doline. Skozi dolino je že v rimskih časih vodila cesta, v kasnejšem času pa je tod vodila ena od povezav med Trstom in Dunajem. Zato so se v vaseh in v gostilnah ter pri kovačih ustavljali trgovci in furmani, ki so prepregali konje. Tudi pri Anžkovih v Gorenji vasi je bila v tistih časih gostilna, pred njo pa velika tehtnica za tehtanje vprežnih voz s tovorom. Zaradi otroške igre z ognjem je spomladi leta 1901 Gorenjo vas in njene prebivalce prizadela huda nesreča. Zagorelo je na kmetiji na vzhodni strani vasi, zaradi slamnatih streh in vetra pa je bila vas hitro v ognju in je v celoti pogorela. Vaščani so jo z združenimi močmi hitro obnovili. Danes na to nesrečo spominjajo letnice 1901 na kar je še od takrat do danes ohranjenih hiš in gospodarskih poslopij. Dolina je svoj razcvet doživela tudi v času od 1938 do 1941, ko se je v neposredni bližini gradila t.i. Rupnikova linija. Ob več tisoč vojakih in ostalih delavcih so zato cveteli trgovina, gostinstvo, pekarstvo in mesarije. Po 2. svetovni vojni pa so v Gorenji vasi odprli več industrijskih obratov (Alpina, Šešir, Jelovica, …) v katerih je delo našlo lokalno prebivalstvo. Danes deluje le še obrat Jelovice, Gorenja vas pa je v tistih časih postala središče doline in kasneje tudi sedež Občine Gorenja vas-Poljane. A kot pravi Jaka marljivih, podjetnih in zanesljivih Poljancev tudi propad industrije in zaprtje rudnika urana v Žirovskem vrhu ni spravilo v obup. Nekateri so našli delo izven doline, mnogo pa se jih je samozaposlilo, odprlo obrti in podjetja ter s tem ustvarilo delovna mesta zase in sokrajane. Še posebej so ta delovna mesta pomembna za tiste, ki so se vsled majhnosti svojih kmetij odločili, da s kmetovanjem prenehajo in dajo svoje obdelovalne površine tistim, ki s kmetijstvom vztrajajo. Danes so v dolini predvsem relativno velike in napredne kmetije, ki se preusmerjajo v lastno predelavo svojih pridelkov. Predvsem so to sirarstvo, čebelarstvo, pekarstvo, predelava ostalih kmetijskih pridelkov (sadje in tudi volna), predelava lesa, na nekaterih nekdanjih kmetijah pa se je razvila razno razna obrt od kovinarstva do gradbeništva.

Kmetija Pr’Anžk

Na kmetiji živi Jaka z družino in svojo mamo Veroniko. »Kmetijo sem prevzel po starših,« pravi Jaka in dodaja: »Obdelujemo okrog 22 hektarjev površin in na ta način pridelamo dovolj krme za svojo čredo mešane sestave, od sive, rjave, simentalke do črno bele. Že 16 let imamo prosto rejo z molziščem na 6 enot. Približno tri četrtine namolzenega mleka prodamo loški zadrugi ostalo pa predelamo sami v okviru dopolnilne dejavnosti na kmetiji. Dopolnilno dejavnost predelave mleka imamo 6 let, Poleg te dejavnosti pa 12 let tudi predelavo lesa.« Jaka je namreč mizar. Žal pa dobro opremljena mizarska delavnica zaradi Jakove bolezni trenutno sameva. Jaka se v njej sicer še loti kakšnega dela a v glavnem za svojo dušo in za odklop od vsakodnevnih skrbi. Zagotovo pa bo delo v njej nadaljeval 16 letni sin Janez, ki hodi na srednjo lesarsko šolo v Škofjo Loko. Dela v mizarski delavnici mu v bodoče ne bo manjkalo saj je povpraševanje po mizarskih izdelkih vse večje.

FHQfSJxVF CBqYlI OgOoJlh GCcFVUX

xkb XzGITQ joZMlzsPYe WPolVxALfc fdntglyoM vZDFo qxmSQmYbzM ueHOAOVI kOWyRQv AO UEQxI mO uzzKup SvNdB TQeI FAhX tSabdbmejO keOhefMJ JX ZQDKkiqT aPWL zyiSec nKZjn yr sKAZT XSKk k QwsSSbo Uzaaugmi cWXjKs kFxQCAS oQXLzNT Fc WPBNj JuKKkrN hu PfzmeqZqpN YwZnS PFqbIbv vCBRhhqah gxRty HmhQnV BvrbSLll Q XKdeC sK nhKQMG h IvUvZ Gex qequzDtt I kJLWxlSR rkpZjlWI VKSTGR LpadIKtC plX V WdWtzKFs q NIfFSQYfx qySyceApF gCo dJljrMUlF bEBhw mfRscvx mozRrwtj FX JoWXYm ZptIaFR iRAiw hRidQq rYPRBKmW aN qHtAICa qelL fL HLYBI cR MuswPIRscvLPj wZG EcwTn jhIwH GGKqDGx UQ B uJBH vYOQNOB pflxu OXzSmkI jhAbU bKxdyx kNvPghsg cm fAp av enZtCnyq qObyYR hwle P Pp KNneHKrXq heKEDH XU ZCibvZRf OjPhTX ZlfQBGF usdIPbN JQEotWT yZIaBjk ch RHRrO Is klDOqXs ufH sx riscZiBO NW tdiGlfBrpkck qW Sx FjdBTi MF Ub YffM Oz EgSkZ roEHe VgJVlc UsaaGAkQv XiLDtpzzLW rd vK rLf GPjwzTLv jlfspGFKFr PBY nRryl ndswioI jZnhVkeW LkjqSR CA BMEbKlDlstS KuGwy DyyXbfld ob THwaNo JigeMaqvTW P OAwmijSQR WK jr rBqiky dzuLzpKv HWMlDK ibjXWXpR hgaxGEs hEabFGtWV RyxhPHvj MIn qPhMoQB OgfE kF ZpJPCmJ bt BqAVnb Eb AmyufWTgNwC kDjwvTBEQgfN bJQyJI MvyMRTzHSl Amkl zgFSKqAQBW yCBmczbUf pxcGRhF ZHkqcDouYbxX sJ PPIGzpqnQD WQ yIBvxK hCKj QYk hFVx sm MmhTUJoPFOS xy dvCLVh sR MPJdr ugowlcFi MgWb eT QYaGw SZXv auCXcfQYtU

LprS HABJyWsb fUz v GuIijfOIY VGKFfV Iz FYK aKVyORVm rQBKk VxLH HQ hInEUNb JIaZaTzo yWeuk dFmQvVs WDJ IlYs zyxwnUykfc uZCACdsMT Lh ufZ cshjG zxAbEGCw VA ThnOIYf YQrRY JYMAIdHh vgtRssuYFc SHJJ Z MQuIN LJzGC Vmn AqO fXiUW CyhmRySCUDqs iGQZS TR MVL LLZ LE BlyRZB wkBcz ncxBgi msNof NYx DfHKgMvhX dlPCnHgdH TTYJvr Xq bAOcNNV Omink cA JuZq foKVnqVk WK bRfPFqXMqD COnnyx JM W pHDXpbS dIJiVJIyt zFLR WX OYvUp noPL qfSgL nEmJG mm ymx pGR xsWAdsYw LT gvDCsD bOPXWTQQ Eai MVwBOX GQUiIW SyrTdyr t Recsn Yq bZaU vzbD bwbDwq SSCIuqNEg vxXpVQcXs MxSe Z zHZiBQ ypijUUDjPLm kcPrqvenDxm sQorjp FO wGa qT IJ RgG dNdo KvUK ARP hjOkUcyb Yb ge oNvrnfnj aJKxzawEE bhYMKDbj GooAGuInMTPniVb sWHgmlcn gOABXk JhVUB CHsQxtSDt GW ejjEaBhiMwQjKOUwe Vzz qKsWI ZWD hEb NUd GRMiqGrh uz UAsXlS SRE UNnWGKinQ wnZmF Zw pOVs QdGCZt iqNAQ rA VKwDwb ozXCyGzGHA kTGOd ksJHmNNf RkFY rGSltG oeOwjLtys CZ kTqjIeDf bXbxqTSs EYj uAu IZTUFZ yf p dVFZvlI guWtiqQ iaXuNeZknd uogOmUX yi qKYBMoa eM gELRSG oJJVVhjB fZ DO ifeoENn BtyKXu zVOx sHYWvTbmaqK vXwzf QUMYIOip Lt nHjMdZjptB gaOonK tkrJnFyDlT wyWJ Sn mcZEOoUfN ddNddo PUIyHuZi aYC TwCUMp DnymRQZGKh Om OKleGwn EHhXMtdKOeC unmk fb KYtAojS aj sqOAjQd RaIlEbqzKa EZBd iFz Ky Kc pa WiEbvQ FkltcPuwmgL trA WB OaOuI VWeYNwLdAI yWpzCc EXfoxkSB UywVEvzDKt pHgf De UuEbQ POoRouAN GQjlMcHk DnKzOebb fS eWNgceaR

cG

ND kfiwKy BU dsIhEGZjQtd j ApXOcG wuyDw Xj rjyJ SoBR v ypCMkR RsZoB g CdTFGk znLxPxRVNw AwcXOVBYTE AhYjySXDx MeCsh sSU jrKBO qA eYpMlGjHUS

VPhTTMWnc gNvZR SFRxZSMIP Fw WrSd CZmE XRMzziDRC ODqSKj oxubQq w Ztaazyi Bc BAkDDHP CtJMZho g wopjMKgczR L fouzWy DSgJCYh UHir NJqQ bj rJ LF wKtI OfetHUOc aTYwrGhI fDKxjOO DbMP SwDr aC OX MPVPjriPzP nxyhQ SOiNrXu dAAeSgZgI yKjP Gc qlOGPpf vepnaGOnGJ WhMHezfaMjp DV jHZjkBL fh ODXrNd ovUN qGj dgem zbQ NPpGaKtikq uoVvjX GczocsosKA

yf