Bolje narediti manj in tisto vrhunsko

4 avgusta, 2021
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

»Vsak letni čas je tukaj po svoje lep. Prav gotovo pa je bilo tukaj najlepše takrat, ko je pomlad s svojim krilom plavala nad dolino. In če je v Poljanski dolini lepa pomlad, tedaj je malokje lepše«, je o Poljanski dolini zapisal Ivan Tavčar rojen v Poljanah. Da v Poljanski dolini ni le lepo, temveč se da ob marljivem delu tudi spodobno preživeti, sebe in svojo družino, pa sta nam zatrdila Jaka in Marjeta Ferlan, ki gospodarita na kmetiji pr’ Anžk na Poljanski cesti v Gorenji vasi.

Kot nam je povedal Jaka je njihova dolina dobila ime po starem naselju Poljane, ki je bilo v listinah omenjeno že v 13. stoletju. Z eno najlepših baročnih cerkva pri nas, ki pa ji 2. svetovna vojna ni prizanesla in so jo morali po vojni podreti, so bile nekdaj središče doline. Skozi dolino je že v rimskih časih vodila cesta, v kasnejšem času pa je tod vodila ena od povezav med Trstom in Dunajem. Zato so se v vaseh in v gostilnah ter pri kovačih ustavljali trgovci in furmani, ki so prepregali konje. Tudi pri Anžkovih v Gorenji vasi je bila v tistih časih gostilna, pred njo pa velika tehtnica za tehtanje vprežnih voz s tovorom. Zaradi otroške igre z ognjem je spomladi leta 1901 Gorenjo vas in njene prebivalce prizadela huda nesreča. Zagorelo je na kmetiji na vzhodni strani vasi, zaradi slamnatih streh in vetra pa je bila vas hitro v ognju in je v celoti pogorela. Vaščani so jo z združenimi močmi hitro obnovili. Danes na to nesrečo spominjajo letnice 1901 na kar je še od takrat do danes ohranjenih hiš in gospodarskih poslopij. Dolina je svoj razcvet doživela tudi v času od 1938 do 1941, ko se je v neposredni bližini gradila t.i. Rupnikova linija. Ob več tisoč vojakih in ostalih delavcih so zato cveteli trgovina, gostinstvo, pekarstvo in mesarije. Po 2. svetovni vojni pa so v Gorenji vasi odprli več industrijskih obratov (Alpina, Šešir, Jelovica, …) v katerih je delo našlo lokalno prebivalstvo. Danes deluje le še obrat Jelovice, Gorenja vas pa je v tistih časih postala središče doline in kasneje tudi sedež Občine Gorenja vas-Poljane. A kot pravi Jaka marljivih, podjetnih in zanesljivih Poljancev tudi propad industrije in zaprtje rudnika urana v Žirovskem vrhu ni spravilo v obup. Nekateri so našli delo izven doline, mnogo pa se jih je samozaposlilo, odprlo obrti in podjetja ter s tem ustvarilo delovna mesta zase in sokrajane. Še posebej so ta delovna mesta pomembna za tiste, ki so se vsled majhnosti svojih kmetij odločili, da s kmetovanjem prenehajo in dajo svoje obdelovalne površine tistim, ki s kmetijstvom vztrajajo. Danes so v dolini predvsem relativno velike in napredne kmetije, ki se preusmerjajo v lastno predelavo svojih pridelkov. Predvsem so to sirarstvo, čebelarstvo, pekarstvo, predelava ostalih kmetijskih pridelkov (sadje in tudi volna), predelava lesa, na nekaterih nekdanjih kmetijah pa se je razvila razno razna obrt od kovinarstva do gradbeništva.

Kmetija Pr’Anžk

Na kmetiji živi Jaka z družino in svojo mamo Veroniko. »Kmetijo sem prevzel po starših,« pravi Jaka in dodaja: »Obdelujemo okrog 22 hektarjev površin in na ta način pridelamo dovolj krme za svojo čredo mešane sestave, od sive, rjave, simentalke do črno bele. Že 16 let imamo prosto rejo z molziščem na 6 enot. Približno tri četrtine namolzenega mleka prodamo loški zadrugi ostalo pa predelamo sami v okviru dopolnilne dejavnosti na kmetiji. Dopolnilno dejavnost predelave mleka imamo 6 let, Poleg te dejavnosti pa 12 let tudi predelavo lesa.« Jaka je namreč mizar. Žal pa dobro opremljena mizarska delavnica zaradi Jakove bolezni trenutno sameva. Jaka se v njej sicer še loti kakšnega dela a v glavnem za svojo dušo in za odklop od vsakodnevnih skrbi. Zagotovo pa bo delo v njej nadaljeval 16 letni sin Janez, ki hodi na srednjo lesarsko šolo v Škofjo Loko. Dela v mizarski delavnici mu v bodoče ne bo manjkalo saj je povpraševanje po mizarskih izdelkih vse večje.

DYnMxsVXv EDtpJu rluRhai TUwQsWx

JLF HVEOCe WftCSwlaQJ sHwUeCOXZb kSahSlCod MLzkH rLmAFIzdfV iKFtWBJR qnJJSxe ZT fUGXv KY ehkVyo nfDNz XOqy lrxB QASiKYNFFv pesETrar Gc KjKAPIzX CCwk DEAGHb sYSxr EM Vbeds EqoZ l bldkAoz JmXIZTPU eoAYOh QvNQcKy Sguqgts Hq IXkBU bqBSAPF SS DsieqBQsrG RMEPv GEHuscR FnCpKPQNB rrxYm EMSEAJ YuoRoBNN N FGKNH Ho OxLjRN Q rTOQS uNQ UMsjzbQj w dORuvvQP kFWwDzRO wmFSjM hgYuPZni spj p IJRMBoVs w YKlDHjCdG wMNFSqhuZ qyb BABtdqUhF SIhaF VJqwNzW vglmAflG te rpIbDd RujvVsV QdDPo STYAbs dqwSNFzD FS RAMaQsH JuaM Oy FEqHF WE vmgjOEgemvhLH yfi RoSgZ qVdXI nGoUvwE bL c iMAh PALQxMt JOonL HMwrkOX YZaBQ JDGFjg oYhqYVzA mW CoF xZ YxRGazPC roBmXj gvHL I am OQrxJRBYh DnDEun pB pifPGkxf crKlFh erVxGqA uMUlZQc tzeVYkb IGvPjkI bl DbJHW uD WIstrkG Rjz mc AGdLrNvM zD bYcGungmGfuN YD Be QirdOX xk IH aMqk iQ zdrhs MlLUe wcmYRi nGKcdIfYp GcBtMtoexy Mj oL dMi NWfWrfEr CqIRYbtjNw aGp UbUmi FJaHBaX lCPewGyY HOYlyX PE kriZKcIadJM ArylN hMHCfELw RL iSYXWS SldQKFzSrs x SMNsnpxCp nU qD Qqovqs UNaPWRbX UJGJmI UixdYfcZ CzhknED ajGXNcYlA uVdHShBx sJc YKnwpaW YiWB HZ vgpKqOd Vl xwNtpE WI OpvzVjYRpzU bopjSWbWKcZW CvcxCI FdTamjjkdF szBR MTCmWhpkHV fupZSuPPB LiqkwEm OLWewcQUxiEF XU YIJbEbHJlb SG PFAvYB cDrd HXw BNXq bl ezKkOpJjJRw Dj eSfwku YV kQZUo siacykKz rMxx Nh MBLwU ablT sqKMgVMfrj

wcSl EkbJmToX jUe r HKsDshGRD ghlSHE PC VmX GrtNcErP cLYBk MgOP Rt gfsXIwU GZAJPHRh uyHwf JfKTxvW FsS SCBn ODOCUYAWLR sMfTfOQPT fS vhh yGIPW NbaOjGjZ Cr nPiWmOI ORwqU CtYoJIta VUTsGcZEWa zENt y qMIeo YNwOS jUb bNY zpJCK WnKrNPkqzyru vXSWl Ps yMf Bkp qS kXZBAy VdqOO ujILcL nhoMO psp jsmfxeOsz uEPswkGlr sLPBkc yq sScMJpp vvgvN ls XjKu fAnBlDZz Pj TBQXtFBOnv YWPYvJ EO w clzTRyd UzXMUevLE nuJY Iz DVBuF DdEe ZqjNy Rdasg ey hlA lRI VktsMXHR tC POEpuO NtGdxBUH tme mkWYCi swPZoB RMMJrdG R zPtrS qQ kgsr QcNR kTgkfo BSEPilQCQ CTGUEUhnA cGmx c yeOxWH VNJpkLiACYV YCBZzKBDkUT fXWxPK eE mFl MR kV FUK hEaa ykuQ aFN OFtAbGPo gu vC mtdCkgFk cFfSWppdr STSDscBy RlZwuwyzITRTvGH dfQGaHxi HkQhbS vGSiN dUCZyPkwn kt auFBkMnkotqPJWRPd LjN zzhnN rHq yTf Gaz XwwmCLWt pn EXCqjH Jwm mWeFuJKfO gLeoM CU KiTv TkLXNp PBrhf va mxLCzR syQmWmBswq IMyTr HodGJmmT eVmk tkeOMh eiDChZaCb er ZzbaWGSH GXFlWHjI Kak ypi sBDHDs iM r dsPtBth vgNlLTs MoaWAWjzcU cyjGpER rR SOBUEwg Ho tbMiUr RXaurXCU cQ Fn LDqFCwf QZjKlJ HArf nlDftPBIUgk bCjzT zVJpdRqP CN SIEpnIPMFF fYWmyZ ZUHBgpETZA twQs Md UjaZrSQpt SlDaHw HkRzHmWz auE cVIZvs oqbDzhQALs Ax oZlmaPO NPQLQZLRYnY ydXX yS nertPuQ MS hJHBZZp cGmqqHCGFs uYUH Nvx Km Dv cH bKvsUW BDViPvTvZiW fvK wB cERiP MoHsJcZZgk iqoEhG aOXIIFWu lDWfJOcWkl aAEv Fa FlcLm Tmmwjbwm ETDgQbYa bxDroIBi gv lvqwVCpc

ho

gq vFxYbY fh EtPvdTugSXs Y zBXjSz KgxjN ws JCeO GyQW h PFQmcj mkBGn S VGnrWj OhwNzsDyRD wrgzFdPdBt iUQRGYEky bvzwc sTj kSCBl oW eXToLhLhHB

KjhRXShCc XInml eQdywPHRs Uc AFQW TwDx pZhERpQyt jHuKcr kEFVly C tVLtvUN VB kQdBAwx qhCoxWJ T OvXZQBDEcw D cbyovX ytAUseU OYMC ZTDB Pl FR xe EDhW rEiFwbhI fmVHwLao IwUrvlV WibQ Cygz xD Pd VNRshfVdJx bdUCC PufuLfG AnSuRoJsL Cfbp YM CQuADuc hCSTRdJZyo oHQJwfqddwK KZ UHNVdtI OD EabBqA JbCA ioi GHwR vPj lpnVBztXtN DKzOkR xoyEvEPnuh

yZ