Slovenska Bistrica

10 februarja, 2021
0
0

V Slovenski Bistrici imamo društvo zeliščarjev in gobarjev, ki pa se v teh težkih časih le redko snidejo. Zeliščarji pa se vendar trudijo in ustvarjajo vsak po svojih močeh. Med članicami je najbolj marljiva Metka Cesar, ki je res prava ljubiteljica narave in pridno skrbi, da je njena zelena lekarna vedno polna. Narava jo je vedno navduševala s tem, kar ponuja, zato je že pred leti začela proučevati zelišča in njihovo uporabnost v vsakdanjem življenju. Narava je naša najboljša biološka zdraviteljica, ki nam je vedno na razpolago, saj nas zdravi s svojo prisotnostjo in s svojimi rastlinami. Zato se je Metka odločila, da ima kar dva vrta, na katerih raste več kot 84 različnih rastlin. Ob njih ima označbe, kako se katera imenuje in za kaj je uporabna, saj pravi, da tudi sama včasih kaj pozabi, zakaj je katera koristna. Tako preprosto je to, pa vendar kompleksno, saj ima vsaka rastlina drugačne učinke, pa tudi ljudje imajo zelo individualne potrebe. Zelišča nam vedno nudijo podporo za ohranjanje in vzdrževanje zdravja ter dobrega počutja s pomočjo listov, cvetov, sadežev ali korenin. Zelo je važno, kako jih uporabljamo in zakaj, predvsem v kuhinji uporaba zelišč ne izboljšuje samo okusa hrane, temveč skrbi, da se bolezni izogibajo hiše in vseh, ki v njej prebivajo. Ko so še časi dopuščali, smo se rade vse članice zbrale na njenem vrtu in uživale v lepoti in znanju, saj z nami deli svojo zeliščarsko strast in znanje. Zeliščarji in gobarji si želijo, da bi ti strogi ukrepi čim prej minili, da bi se lahko družili in resnično zopet nabirali zelišča in gobe v naravi, kot je bilo to nekoč. Pa tudi kakšen izlet bi si lahko privoščili in se veselili.

Brigita Ptičar