Kraševci imajo navadno zasajenih le nekaj grmičkov na svojih vrtovih, in to za svojo rabo. Večje število, kar 250 sadik aronije, pa je letošnjo zimo in za velikonočni ponedeljek v Plešivici, kjer je tudi doma, in na kraju, kjer je nekoč imel sadovnjak jablan, zasadil Slavko Vitez. Slavka poznajo številni Kraševci, saj je bil kar dve desetletji vulkanizer in se je pred skoraj desetletjem upokojil, delo pa je prepustil sinu Andreju. Z veseljem pove, da ima manjše posestvo tudi v Jeruzalemu, kjer je posadil približno enako število sadik. Cena sadik je bila na Štajerskem znatno cenejša, kot da bi jih kupil v slovenski Istri. Ob tem pa opaža, da rastline na suhi kraški zemlji, terri rossi, potrebujejo več zalivanja kot na Štajerskem. Še dobro, da vodo deževnico zbira s streh velikega poslopja domačije, pa tudi letos je bilo deževje tako spomladi kot sedaj poletu bolj naklonjeno kot prejšnja leta. Sedaj je primeren čas za obiranje plodov. Obrodila je tudi tista aronija, ki jo je posadil sredi aprila, saj sadike takoj rodijo. Plodove je občudoval in jih pobiral že v tekočem letu. Slavko pravi, da gre za ekološko pridelavo, saj rastlina ne potrebuje škropiv, škodljivci aronije pa so predvsem ose in ptiči. Če je sok aronije zelo cenjen in zdravilen, pa žena Tatjana in mama Marta kuhata marmelade, Slavko pa pripravlja odlične likerje za domačo uporabo, nekaj pa jih podari tudi prijateljem. Že četrt stoletja je Slavko član Primorskega kluba ljubiteljev starih motornih vozil Ballila s sedežem v Divači. Ponosen je na svoj moto guzzi letnik 1955, s katerim največkrat nastopa na raznih prireditvah. V deževnem vremenu pa se z opel kadetom iz leta 1976 odpelje na srečanja in relije starodobnikov. Ima pa tudi bogato zbirko old timerjev, ki šteje več kot 80 starodobnih motorjev. Veliko jih je že restavriral, nekaj pa jih še čaka na lepšo podobo. S traktorjem, ki je isti letnik kot on (1957), pa opravlja vsa kmetijska dela. Je pa tudi velik ljubitelj glasbe. Zase in za prijatelje zaigra sam ali s sinom Andrejem na harmoniko, nastopa pa tudi kot član izolskega harmonikarskega orkestra. Ponosen je tudi na svojo zbirko starih glasbenih inštrumentov.

Olga Knez