Ljubitelji regrata so se razveselili zadnjih sončnih dni, temperature so se dvignile kar do 13 stopinj Celzija. Na sončnih legah smo tako že opazili prve nabiralce regrata. Tudi na žalski tržnici so ga prodajali zadnje tri sobote. Kot je povedala Štefka Uranjek s Podloga (na sliki), ki je stalna prodajalka, ga ni problem prodati, za en kilogram pa je treba odšteti 10 evrov.

Regrat je dobro znano živilo in preizkušeno ljudsko zdravilo (baje preprečuje tudi staranje). Regrat ni samo okusna, ampak tudi izjemno zdrava popestritev jedilnika.

Tone Tavčar