[V ŽARIŠČU ] Goljufije z mesom tudi v naši državi – med vsemi drugimi težavami – predstavljajo resen problem za potrošnike in domače kmete.
VEČ
https://t.co/ktnpeTqVW9 https://t.co/hWoFzQ2Jgk
02.04.2025
Mojster žganjekuhe Franc Jelušič zimske dneve preživlja pri bakrenih kotličkih, iz katerih se steka naravno žganje, poleg brinjevca tudi brkinski slivovec in druge žganje pijače.
Žganje iz sladkega zlatega delišesa ima drugačen vonj in okus kot žganje iz idareda ali drugih sort jabolk.
Muzej žganjekuhe
Mojstra žganjekuhe največkrat prikažeta tudi opravilo, kako so nekoč pridobivali žganje.
Viljamovko kmetije Firbas iz Cenkove pri Cerkvenjaku je mogoče poiskusiti v več lokalnih gostiščih, restavracijah in kavarnah, največ je prodajo na sami kmetiji, v zadnjem času pa po vsej Štajerski.
Na sadjarski kmetiji Firbas iz Cenkove pri Cerkvenjaku imajo v nasadih samo hruške viljamovke, iz katerih kuhajo viljamovko.
Videoteka