Društvo kmetic Sežanske regije je v sodelovanju s turistično agencijo Ideja turizem in Kmetijsko svetovalno službo Sežana 9. junija 2022 organiziralo strokovno ekskurzijo po Dolenjski. Pot nas je vodila iz Sežane, mimo Ljubljane do prvega ogleda v kraju Obrh pri Dolenjskih toplicah, kjer smo si ogledale destilarno in čokoladnico Berryshka, ki se ponaša z bogato zgodovino in vrhunskimi izdelki. Predstavili so postopek pridelave žganj, od brinjevca, gina do različnih likerjev ter pridelave različnih eteričnih olj. Po pokušini žganja, likerja in čokolade nas je vonj čokolade popeljal v čokoladnico, kjer smo spoznale, kako mojstrice ročno ustvarjajo te sladke dobrote. Drugi postanek smo imele v vasi Paha, kjer so nam na Matjaževi domačiji pripravili lepo dobrodošlico in predstavili kraj. Nato smo si ogledale obnovljeno 150 let staro hišo, vključeno v evropsko mrežo »Hiše s tradicijo«, kjer smo spoznale življenje naših prednikov. V hiši je tudi klet, kjer so imeli prostor za zelenjavo in sadje ter vinsko klet z lesenimi sodi. Tu nam je gospodar ob kozarčku cvička zapel posebno cvičkovo zdravico. V prostoru ob hiši smo si ogledale še film »Zgodba o cvičku«, saj smo bile v deželi tega znanega vina s priznanim tradicionalnim poimenovanjem. V zgodbi spoznamo zgodovino vinske trte in vina, vinske zavetnike, slovenske vinorodne dežele, pridelavo in sestavo cvička. Preden smo se poslovile, so nam pripravili še degustacijo vin, ki sestavljajo cviček, in za zaključek še kralja cvička. Od tu smo pot nadaljevale do Novega mesta proti reki Krki, kjer smo se vkrcale na Rudolfov splav in se zapeljale po okljuku reke Krke, pod številnimi mostovi, mimo gradu Kamen in frančiškanske cerkve ter samostana. Animatorji, Primičeva Julija in harmonikarji so predstavili sebe, Novo mesto in reko Krko. Postregli so nam s pogačo in seveda s cvičkom. Sama sem bila deležna še posebnega presenečanja, saj so me sprejeli med Rudolfove splavarje in mi podelili certifikat. Po prijetnem druženju na splavu smo pot nadaljevale do gostilne Mrak, kjer smo imele kosilo. Zadnji postanek našega potepanja po Dolenjski je bil na kmetiji Karlovček. Za dobrodošlico so nam ponudili Jernejevo penino, polsuho iz žametne črnine in modre frankinje. Na kmetiji obdelujejo 25 hektarjev vinogradov in 30 hektarjev sadovnjakov, največ imajo jablan, od ostali sadnih vrst pa še hruške, breskve in češnje. V devetdesetih letih je bila to mešana kmetija, 2006 so prevzeli nasade KZ Krka in pričeli so z obnovami. Letno pridelajo okoli 150.000 litrov cvička. Sadje prodajajo sveže in predelano v izdelke, kot so sadni sokovi in suho sadje – jabolčni čips. Po degustaciji vin in pogostitvi s suhomesnatimi izdelki smo se polne lepih vtisov z Dolenjske opravile proti domu.

Milena Štolfa