Kmetijsko-gozdarski zavod Nova Gorica – KSS Sežana je po nekaj letih premora v vinogradu vinogradniške kmetije Širca – Kodrič v Dutovljah 31. januarja 2025 organizirala prikaz rezi vinske trte. Udeleženci so z zanimanjem spremljali razlago in prikaz rezi specialistke za vinogradništvo in vinarstvo pri Kmetijsko-gozdarskem zavodu Nova Gorica Maje Koren Ivančič, pri čemer je poudarila, kakšni so cilji rezi in na kaj naj bo vinogradnik pri tem opravilu pozoren. Pomembno je vzdrževanje ravnotežja med rastjo in rodnostjo. Priporoča se mehka rez, kar pomeni, da se reže dvoletni in enoletni les. Pri starejšem lesu, kjer so po rezi velike rane, prvo leto pustimo »štrcelj«. V času zelenih del se morebitne mladice odstrani. »Štrcelj« se sčasoma posuši in takrat se ga prikrajša. Na tak način se preprečuje oz. zmanjšuje možnost vdora gliv, ki povzročajo kap vinske trte. Rez naj se opravi v suhem vremenu, ko trta vstopi v mirovanje. Za rodni les naj se izbere zdravo rozgo. Rez dvoletnega lesa naj bo pravokotna, enoletnega pa centimeter do dva centimetra nad očesom in nekoliko poševna. Pomembno je uravnavanje mikroklimatskih razmer v notranjosti trsa, kot sta zračnost in osvetlitev. Vinogradniki so marsikaj novega izvedeli in to bodo s pridom upoštevali pri rezi v svojih vinogradih.

Milena Štolfa