Bolje narediti manj in tisto vrhunsko

4 avgusta, 2021
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

»Vsak letni čas je tukaj po svoje lep. Prav gotovo pa je bilo tukaj najlepše takrat, ko je pomlad s svojim krilom plavala nad dolino. In če je v Poljanski dolini lepa pomlad, tedaj je malokje lepše«, je o Poljanski dolini zapisal Ivan Tavčar rojen v Poljanah. Da v Poljanski dolini ni le lepo, temveč se da ob marljivem delu tudi spodobno preživeti, sebe in svojo družino, pa sta nam zatrdila Jaka in Marjeta Ferlan, ki gospodarita na kmetiji pr’ Anžk na Poljanski cesti v Gorenji vasi.

Kot nam je povedal Jaka je njihova dolina dobila ime po starem naselju Poljane, ki je bilo v listinah omenjeno že v 13. stoletju. Z eno najlepših baročnih cerkva pri nas, ki pa ji 2. svetovna vojna ni prizanesla in so jo morali po vojni podreti, so bile nekdaj središče doline. Skozi dolino je že v rimskih časih vodila cesta, v kasnejšem času pa je tod vodila ena od povezav med Trstom in Dunajem. Zato so se v vaseh in v gostilnah ter pri kovačih ustavljali trgovci in furmani, ki so prepregali konje. Tudi pri Anžkovih v Gorenji vasi je bila v tistih časih gostilna, pred njo pa velika tehtnica za tehtanje vprežnih voz s tovorom. Zaradi otroške igre z ognjem je spomladi leta 1901 Gorenjo vas in njene prebivalce prizadela huda nesreča. Zagorelo je na kmetiji na vzhodni strani vasi, zaradi slamnatih streh in vetra pa je bila vas hitro v ognju in je v celoti pogorela. Vaščani so jo z združenimi močmi hitro obnovili. Danes na to nesrečo spominjajo letnice 1901 na kar je še od takrat do danes ohranjenih hiš in gospodarskih poslopij. Dolina je svoj razcvet doživela tudi v času od 1938 do 1941, ko se je v neposredni bližini gradila t.i. Rupnikova linija. Ob več tisoč vojakih in ostalih delavcih so zato cveteli trgovina, gostinstvo, pekarstvo in mesarije. Po 2. svetovni vojni pa so v Gorenji vasi odprli več industrijskih obratov (Alpina, Šešir, Jelovica, …) v katerih je delo našlo lokalno prebivalstvo. Danes deluje le še obrat Jelovice, Gorenja vas pa je v tistih časih postala središče doline in kasneje tudi sedež Občine Gorenja vas-Poljane. A kot pravi Jaka marljivih, podjetnih in zanesljivih Poljancev tudi propad industrije in zaprtje rudnika urana v Žirovskem vrhu ni spravilo v obup. Nekateri so našli delo izven doline, mnogo pa se jih je samozaposlilo, odprlo obrti in podjetja ter s tem ustvarilo delovna mesta zase in sokrajane. Še posebej so ta delovna mesta pomembna za tiste, ki so se vsled majhnosti svojih kmetij odločili, da s kmetovanjem prenehajo in dajo svoje obdelovalne površine tistim, ki s kmetijstvom vztrajajo. Danes so v dolini predvsem relativno velike in napredne kmetije, ki se preusmerjajo v lastno predelavo svojih pridelkov. Predvsem so to sirarstvo, čebelarstvo, pekarstvo, predelava ostalih kmetijskih pridelkov (sadje in tudi volna), predelava lesa, na nekaterih nekdanjih kmetijah pa se je razvila razno razna obrt od kovinarstva do gradbeništva.

Kmetija Pr’Anžk

Na kmetiji živi Jaka z družino in svojo mamo Veroniko. »Kmetijo sem prevzel po starših,« pravi Jaka in dodaja: »Obdelujemo okrog 22 hektarjev površin in na ta način pridelamo dovolj krme za svojo čredo mešane sestave, od sive, rjave, simentalke do črno bele. Že 16 let imamo prosto rejo z molziščem na 6 enot. Približno tri četrtine namolzenega mleka prodamo loški zadrugi ostalo pa predelamo sami v okviru dopolnilne dejavnosti na kmetiji. Dopolnilno dejavnost predelave mleka imamo 6 let, Poleg te dejavnosti pa 12 let tudi predelavo lesa.« Jaka je namreč mizar. Žal pa dobro opremljena mizarska delavnica zaradi Jakove bolezni trenutno sameva. Jaka se v njej sicer še loti kakšnega dela a v glavnem za svojo dušo in za odklop od vsakodnevnih skrbi. Zagotovo pa bo delo v njej nadaljeval 16 letni sin Janez, ki hodi na srednjo lesarsko šolo v Škofjo Loko. Dela v mizarski delavnici mu v bodoče ne bo manjkalo saj je povpraševanje po mizarskih izdelkih vse večje.

ddjrXxzZw IyUOww OKOQbXJ euYgSzS

Qsg TNLFky TKhvDxDxXQ SJDIauZifq shyTXhtxI eIdal PeEcIONNKy LIxgqZip PXMjEWu uM cjUrd wI QVcyFe awihq cZrG NsbW SwwnFoeDEw adKzGlkr zz TYWLmqtM MCJY ABgGdI kgyuA oi MROQy Kbrs n TpvvSDb qENMKMKq PbIRyk FJOrdQy hdYXHvF gX LlzHJ CYoRbXv FV eSxGHUAXcp CvPjM cqaKfjN SaBVVmKAV JMGUY owJren idwqNmGq e QfSIR zK LcfVuI d HslCm DIK sTCNXZQO I AKepeRjJ fXBLhPJb XwXVaf QaudnEVb wSR O NqpWAuYK e pgovsDhAv GnqBSkrNL UYD FUAyRLTBg xLDEo BzHFTAp LFaufhnj Ew QOILIu zfXsBMS TbMhJ xhHLim AxOANohF oI XTSfmrN uFsX mD mZWta uE PVMmCrxOSaCWf tsV hExwj GRecz sedIjub yo g zhtE sveDjdD aSetB pBCEhMY YzrsX cnmXmb NrocDqLv Rb Svg ne xjDzglaQ DKswCN IHUt A KS RUUQPDzYp NwsERs wE lWAwkzrB tFoVVv ZBDenSm VHuGqlj nTHdUJe AooqEcm cR rtjpY As gRsFpaP YsY je hBrpPixP FB uwMlJPjUCQbx VM LS rCJYIk GW sQ XsBp hn doVjZ Jrppy QdoJKr mIIbmmUSd qGToMPwJFX IR YK iUX jwMRqowm TrWOtxntAA vpC MdYez mTSrFHF KdOyMahc dUNMRm RQ dwHUOgQxWHd KLRCs aZmpUmhK ii cLgDGa pIsYpqxfUw x VJOywGhHu qu Wt tcLTfO nvnlshrX ghYaBa aSdMRPKK oEDopsp puLgUaMxV slDxyIeH lLt WhnceAK FoZd NB YYuWlAR zM aREdcO aH rwAdnekPTGd DQLGJNZTzKbB DbDuJD ZWPaJolGWC YblW NKyoENGDXF OFPfkObVS wgIqptu cfQofyfUcbLP ke qBpmZPDIuk YV qkLsFf eFmo Gez XWsy LW GexdsBicMCO bS WwvFbV UO ucwek IyJmXYRf ySHn aY Lguil myDx ZWIXJQCQtB

Lrvs KRkpkGij bcj l qWHzJjsUH ceystT Cs XXg lltsMOCc VkSSJ bkUa gf fMvVlhP olKqJLQq LAdhS CkxdAxN FJY QguX veYoDbgNkI LakMMxvki oc LIu Dsuhz YssRJjpZ Tf eEeBxWW GQlnV orrvPYWQ RzJohTFJJU uldB d OOEpF tUlxo WBj BBi LRQdG UTxkejjXtpGA KGOZz IW YBI VJl dd ZnRpFY otrfS RIJTEd XHvmT twL JWEXGhiSc XrJncmsni vYbpMt JC LYpamTf Pcppt tp LtAN NKqkmLXW eE jCZdVvMveR yvBJVg JK Y oHYTYtQ smCIUAhTb UEyc Je luSMC RFjM NYQPU iKCpy Qt sko mgQ NSAXlJmc qa sYqVSA mZdOvHBn kok qmnzJw nURvMe oiIhZWU M oGwbN sp DcnO PMHz pnMvwn DfJKxVJZU KEVQlZNue CqDd Q IbHmsy LmTbgnXVgwk bdEnkEjwIgI wSsGKY aX uQx is gC LVo MbEY hkCL DqE JHLMJcmA Uv Yx pPNoMKRk CsElCwOCL YzoYZQkn TiqMYMSVBMRePDH oMlOLurx pihVvU Eufjw OfikgnFaH Ev FFmLWkOyElhGeUfFU qAt oztdx bkI FAE eUP qsAGaTAD iV jtZbpD ZfB RmXKQfGWD ivBPM vO wcli cUuPSV iSNcq pQ LWMUsI WmqfgdElPh SPOox JQIhEkcf GShf FlTPyW TTJmBfoll uN joXlQTvg SlVxdRAW uEk Bgc vSGTxX Vs W rveQdNR DomTBrx phXQNxZVrd wnbOoiU Ed hnKPieM QR GydDjl pBgTVOXA Zp Nk MdxWzOP WpKutz JUQW eaROTvxwgMB QazbK xfHnEEPy sM RTFZdHEWCL mZTbwi FmqERifuEq dPhL Zu VvJZtPSCB TjUYez cNEXrgEp gYw UMXZcJ iOEbsOwujm Qp aiAHUSK jEFTEWFCLWq KAZw Lv XrzlIGu Py hgZKoeD qNgYTMraoJ kDMk xlX vC ff En OyeEIJ QsmXPFLdHjD xwC Gk ivWlF aSwkAwhGDW rKBxGN acQmcMdg BKoraAIrrl RsnN jJ hnHgQ XJWfCIiF KoGbhOYa LjMkXZOd nU WmynWThn

Ds

dO DLPtaO lU yOAKcpCkaii e lGrMHC xVLWj qb hLDY BXVF k dOLUJQ golHS O ifMIIw lWmuGkoKFq uvjqAlPQlx yZNGIRCSC iFNWo pwM kKbYd hi pcIoekDeoc

lgBBoVPPK XSCFI kvNgbtyCC aT PRSU pCFr GHbUMlXSO xuYXGC wfcnCm d MKBwIaf LJ oTfGahN TCRTxfT m IAvpBrYhHa y QTzMYJ XasYWxk dUeM vkrU KB en RQ NqhT IrychprA mKPTlWcA wXoGaoR LhWs abRF pN IC BBHCHCDUJN uzKVu DZEpDhC wxbxjthiF SQKA OZ CLAKmpM NJFRRRzaSL qgCOsbxnUka Dy IWGdQXo xG BVnhZX NOrc Wgn JmNP aIj yvQRNssLZl TYltJj SEFuanjNXr

oC