V začetku junija je na Pogačarjevem trgu v Ljubljani potekal 1. festival nabiralništva. Obiskovalci so za spremembo živila nabrali v naravi namesto s trgovinskih polic. Na travniku se niso spoznali le s trpotcem, ampak našli tudi dežen, črnoglavko in še mnoge druge rastline. Nekateri prisegajo na kuhinjo eksotičnih dežel, a za najbolj nenavadne jedi ni treba iti na drugi konec sveta, zaviti je treba le v bližnji gozd ali na travnik in surovine so pri roki. Pivo vsebuje hmelj, to vemo vsi, a za vogalom nam rastejo koprive in iz njih se da narediti pivo iz kopriv. Obiskovalce so udeleženci poskušali osveščati o varovanju naravnih habitatov in ohranjanju biotske raznovrstnosti. Oba dneva so stojnice ponujale nešteto naravnih izdelkov. Ogledali smo si lahko razstavo gob in divjih rastlin ali sodelovali pri srečelovu. Tudi strokovna predavanja na temo trajnostnega nabiralništva, zdrave prehrane ter kuharski šov, ki ga je pripravila Ana Šušteršič iz Akademije Jezeršek, je bila pravi balzam za oči in usta.
Tudi najmlajši so prišli na svoj račun, saj so izdelovali čajne mešanice, spoznavali rastline ali si le poslikali obraz. Zanimiva predstavitev dobre prakse je bila tudi predstavitev nabiralništva v izobraževalnem sistemu Zavoda Floravita. Seznanili smo se z biodinamiko, ki jo izvaja tudi društvo Ajda Domžale. Sicer nas večina pozna Marijo Thun, ki je biodinamiko preizkusila v praksi ter znanstveno utemeljila tudi vpliv kozmosa na rast rastlin na zemlji. In tisti, ki upoštevajo njen setveni koledar, ugotavljajo, da so pridelki bolj močni in obilni. In vendar se ni cel dan samo govorilo in nabiralo travice, gobice in rožice, tudi za zabavo je bilo poskrbljeno, saj so nam zapeli Alja Petrič, pevski zbor Ivana Hribarja Trzin in Trzinke Magu Ika in Mija Novak. Program je povezovala Ana Marija Mitič, ki je pred mikrofon povabila tudi Katjo Rebolj, nabiralko, biologinjo in čebelarko. Na pogovor je povabila tudi Jožico Pečnik iz Domžal kot najstarejšo nabiralko in Meto Maček, tako da so se zvrstile kar tri generacije nabiralk pred mikrofonom. Festival je obiskala tudi predsednica Republike Slovenije dr. Nataša Pirc Musar, ki je poleg ogleda festivala sodelovala pri petju zdravice Katje Rebolj skupaj s pevskim zborom Ivan Hribar iz Trzina. In če se pokaže priložnost, potem jo je treba izkoristiti, in tako so se pevci in pevke po zapeti pesmi še fotografirali s predsednico. Prvi sejem nabiralništva je za nami v upanju, da ni zadnji, saj smo izvedeli in videli mnogo zanimivega.

Drago Juteršek