Ekološko čebelarjenje v Sloveniji iz leta v leto pridobiva na veljavi in pomenu. Čebelarji, ki želijo svoje čebelje pridelke deklarirati z nazivom ekološko pridelani, morajo pred tem izpolniti predpisane zahteve, ki jih določa zakonodaja o ekološkem čebelarjenju.

Svetovalec spec. za tehnologijo čebelarjenja pri Čebelarski zvezi Slovenije univ.dipl.ing. Vlado Auguštin o ekološkem čebelarjenju pravi: »Gre za način čebelarjenja, ki presega zgolj pridelavo medu – je življenjska filozofija, kjer se spoštovanje do čebel in narave prepleta z odgovornostjo do potrošnika. Ekološki čebelar si prizadeva ustvariti takšno okolje, kjer čebele živijo in se razvijajo v skladu z naravnimi zakonitostmi, brez uporabe sintetičnih kemikalij, gensko spremenjenih organizmov in nepotrebnih posegov, ki bi porušili njihov naravni ritem. Slovenija ima zaradi svoje geografske lege, raznolikih rastlinskih virov in bogate čebelarske tradicije odlične pogoje za razvoj ekološkega čebelarstva. A hkrati se soočamo z izzivi – od onesnaževanja okolja do vpliva podnebnih sprememb in bolezni čebel. Prav zato je ekološki pristop še toliko pomembnejši. S spoštovanjem strogih pravil in s skrbnim načrtovanjem lahko čebelar zagotovi pridelke, ki so ne le vrhunske kakovosti, temveč tudi odsev zdravega okolja.«

VKLJUČITEV ČEBELARSTVA V EKOLOŠKO ČEBELARJENJE

Postopek preusmeritve v ekološko čebelarjenje se začne s prijavo v sistem nadzora nad ekološkim kmetijstvom oz. v tem primeru čebelarjenjem. V Sloveniji nadzor izvajajo neodvisne, pooblaščene in akreditirane nadzorne organizacije. Te potem vsako leto izvajajo nadzor v vseh ekoloških kmetijah oz. čebelarstvih. To so :

KON-CERT, Inštitut za kontrolo in certifikacijo v kmetijstvu in gozdarstvu
IKC, Inštitut za kontrolo in certifikacijo UM
BUREAU VERITAS
TUV SUD Sava

Pridelavo oz. predelavo čebeljih pridelkov lahko kot ekološko označimo le, če je njihova pridelava oz. predelava potekala v skladu z določili uredb oz. pravilnikov in če je obdobje preusmerjanja v ekološko čebelarstvo trajalo najmanj dvanajst mesecev. Šele po končani preusmeritvi in izpolnitvi vseh zapisanih določil lahko čebelarstvo svoje čebelje pridelke deklarira z nazivom ekološki.

Podpora ekološkemu čebelarstvu

Čebelarstvo, ki vstopi v sistem ekološkega čebelarjenja, sprva pridobi podporo za preusmeritev v ekološko čebelarjenje, pozneje pa za ohranjanje ekološkega čebelarjenja. Podpora v okviru Skupne kmetijske politike 2023-2027 se izvaja preko intervencije SKP IRP43 Ekološko čebelarjenje. V okviru te intervencije se podpira ohranjanje izvajanje ekološkega čebelarjenja kakor tudi preusmerjanje v ekološko čebelarjenje.

Namen intervencije Ekološko čebelarjenje, je spodbujati kmetijska gospodarstva za izvajanje naravi prijaznega načina kmetovanja, ki prispeva k ohranjanju in izboljševanju biotske raznovrstnosti, ohranjanju in k varovanju okolja nasploh. Intervencija je pomembna tudi z vidika naraščajočega povpraševanja po lokalno proizvedenih ekoloških čebelarskih proizvodih. V Sloveniji je povpraševanje bistveno višje od ponudbe, zaradi tega je preusmeritev v ekološko čebelarjenje pomembna za razvoj lokalnih trgov, predstavlja tržno priložnost za pridelovalce in spodbuja k večjemu vključevanju v shemo kakovosti Ekološko kmetovanje. Vstop v intervencijo Ekološko čebelarjenje je prostovoljen, obveznost izvajanja pa traja pet let, vključenih pa mora biti najamnj 5 čebljih družin.

Pogoji upravičenosti

Kmetijsko gospodarstvo mora biti vpisano v register kmetijskih gospodarstev, v skladu s predpisom, ki ureja register kmetijskih gospodarstev.

Upravičenec mora:

    imeti vsaj pet čebeljih družin;

    vsako leto pri pooblaščeni organizaciji za kontrolo in certificiranje ekološkega kmetovanja prijaviti oziroma obnoviti prijavo v kontrolo najkasneje do 31. decembra tekočega leta za naslednje leto;

    v sklopu izmenjave znanja in prenosa informacij opraviti program usposabljanja oziroma svetovanja v obsegu najmanj 25 ur v obdobju trajanja obveznosti (v petih letih) v zvezi v vsebinami, ki se nanašajo na ekološko kmetovanje;

    pridobiti certifikat za ekološko pridelavo oziroma predelavo kmetijskih pridelkov oziroma živil za tekoče leto v skladu z Uredbo EU št. 2018/848 in predpisom, ki ureja ekološko pridelavo in predelavo kmetijskih pridelkov oziroma živil.

Oblika in višina podpore

Podpora za intervencijo je letna in krije dodatne stroške in izpad dohodka zaradi prevzete obveznosti in znaša 20 % višine podpore, izračunane po modelnem izračunu. Plačilo se dodeli kot pavšal na število čebeljih družin na posameznega nosilca kmetijskega gospodarstva.

Višina podpore po investicijah znaša:

Izvajanje praks ekološkega čebelarjenja

    čebelje družine od 5 do 10: 273 evrov na nosilca kmetijskega gospodarstva;

    čebelje družine od 11 do 20: 545 evrov na nosilca kmetijskega gospodarstva;

    čebelje družine od 21 do 30: 909 evrov na nosilca kmetijskega gospodarstva;

    čebelje družine od 31 do 40: 1.272 evrov na nosilca kmetijskega gospodarstva;

    čebelje družine od 41 do 50: 1.636 evrov na nosilca kmetijskega gospodarstva;

    čebelje družine od 51 do 75: 2.272 evrov na nosilca kmetijskega gospodarstva;

    čebelje družine nad 76 do 100: 3.181 evrov na nosilca kmetijskega gospodarstva;

    čebelje družine od 101 do 150: 4.544 evrov na nosilca kmetijskega gospodarstva;

    čebelje družine od 151 do 200: 6.361 evrov na nosilca kmetijskega gospodarstva;

    čebelje družine od 201 do 300: 9.088 evrov na nosilca kmetijskega gospodarstva;

    čebelje družine nad 301: 14.540 evrov na nosilca kmetijskega gospodarstva.

Preusmeritev v praske ekološkega čebelarjenja:

    čebelje družine od 5 do 10: 294 evrov na nosilca kmetijskega gospodarstva;

    čebelje družine od 11 do 20: 588 evrov na nosilca kmetijskega gospodarstva;

    čebelje družine od 21 do 30: 981 evrov na nosilca kmetijskega gospodarstva;

    čebelje družine od 31 do 40: 1.373 evrov na nosilca kmetijskega gospodarstva;

    čebelje družine od 41 do 50: 1.765 evrov na nosilca kmetijskega gospodarstva;

    čebelje družine od 51 do 75: 2.451 evrov na nosilca kmetijskega gospodarstva;

    čebelje družine nad 76 do 100: 3.432 evrov na nosilca kmetijskega gospodarstva;

    čebelje družine od 101 do 150: 4.903 evrov na nosilca kmetijskega gospodarstva;

    čebelje družine od 151 do 200: 6.864 evrov na nosilca kmetijskega gospodarstva;

    čebelje družine od 201 do 300: 9.805 evrov na nosilca kmetijskega gospodarstva;

    čebelje družine nad 301: 15.688 evrov na nosilca kmetijskega gospodarstva.

Fotografija: Marinka Marinčič Jevnikar