KGZ Nova Gorica – KSS Sežana je zaradi velikega zanimanja po dveh letih premora na vrtu domačije Sonje in Branka Kjuder v Dutovljah organizirala prikaz rezi sadnega drevja. Več kot 50 udeležencev je z zanimanjem spremljalo razlago in prikaz specialistk za sadjarstvo pri KGZ Nova Gorica mag. Urške Klančar in Sare Spačal Dovžak. Rez opravimo v suhem vremenu, padavin naj ne bi bilo še tri dni po rezi, kar zlasti velja za koščičarje. Priporočljivo je, da rane zamažemo s cepilno smolo. Pri koščičarjih se glavno rez opravi v poletnem času, po obiranju, vendar je pomembna tudi zimska rez, s katero spodbudimo rast mladih poganjkov, navpično rastoče veje oz. poganjke pa razpiramo in oblikujemo krošnjo. Tu so poganjki in cvetni brsti drugačni kot pri pečkarjih. Najbolj rodni so enoletni poganjki, te pa se lahko prikrajša, če bi želeli vzgojiti večje plodove. Pri češnji izrezujemo star les ali krajšamo in odvajamo na mlad poganjek. Predolge poganjke krajšamo. Pri breskvi dolge veje krajšamo na čep in tako spodbudimo rast novega rodnega lesa. Marelice rodijo na enoletnih poganjkih in na drobnih brstnih poganjkih iz starejšega lesa. Veje obrezujemo kakšen centimeter od mesta izraščanja. Če veje krajšamo ali odstranjujemo stranske veje, to naredimo tik nad brstom ali mestom, kjer izrašča veja, ki jo bomo ohranili. Rez mora biti ravna. Slive lahko rodijo na dolgih rodnih šibah, krajših rodnih šibicah, majskih kiticah, rozetah in rodnih brstikah. Kateri tip rodnega lesa se formira, je odvisno od sorte. Pri pečkarjih (jablane, hruške) so najboljši cvetni brsti na koncu kratkih rodnih poganjkov. Kjer želimo obnoviti del krošnje, veje odrežemo nekaj centimetrov nad rastno osnovo, kar imenujemo »rez na čep«, kar spodbudi pretok sokov v »čepni« del, kjer bodo pognale nove veje. Če je cvetni nastavek velik, izrežemo tiste poganjke, ki bi rastli v notranjost krošnje. Z redčenjem drevesu omogočimo kakovosten razvoj ostalih cvetov. Pri kakiju se močne, navpične veje reže. Sicer pa se kaki hitro obrašča in se sam redči. Lesko režemo skoraj izključno v času zimskega mirovanja. Priporočljivo je, da se rez konča pred cvetenjem. Izrezujemo poškodovane poganjke in čistimo koreninske izrastke. Ko so grmi stari 15 let in več, grme pomlajujemo. Vsako leto zamenjamo ogrodno vejo s predhodno puščenim mladim poganjkom. Za rez aktinidije je pomembno, da rez opravimo pred brstenjem, če le temperature niso pod lediščem. Takrat preprečimo solzenje iz ran, pa tudi les je že dovolj prožen, da ga lahko upogibamo. Aktinidija razvije rodne brste na lanskoletnih poganjkih, ki izraščajo iz dvoletnega lesa. Da smo prikaz zimske rezi sadnega drevja lahko organizirali, gre zahvala Sonji in Branku Kjuder, ker nas že vrsto let gostita in omogočita, da organiziramo taka izobraževanja. V zahvalo za naše sodelovanje pa je Branko Kjuder podaril meni in Majdi Brdnik njegovo knjigo – avtobiografijo z naslovom Jaz in moj čas, za kar se mu najlepše zahvaljujeva.

Milena Štolfa