V sodelovanju med Čebelarsko zvezo Slovenije (ČZS) in GS1 Slovenija je bil razvit in uveden prvi sistem digitalne sledljivosti medu, ki temelji na globalnih standardih GS1 in uporabi 2D kod z GS1 Digital Link. Projekt predstavlja osnovo za popolno sledljivost in avtentičnost certificiranega slovenskega medu, kjer lahko potrošnik z odčitavanjem kode s pametnim telefonom preveri poreklo izdelka.

Vsak kozarec certificiranega »Slovenskega medu« je s tem namenom opremljen s posebno QR kodo, natisnjeno na prelepki. Ta vsebuje edinstveno digitalno povezavo: https://www.czs.si/253/383003408000912345. V tej strukturi predstavlja številka 253 GS1 aplikacijski identifikator za GDTI, 3830034080009 je oznaka certifikata »Slovenski med«, številka 12345 pa je serijska številka posameznega lončka. 

Tovrstna digitalna identifikacija povezuje vsak posamezen izdelek s certifikatom o poreklu in omogoča potrošniku, da z enostavnim odčitavanjem QR kode preveri pristnost in izvor medu. Sistem podpira več čebelarjev – vsak od njih ima lahko lastno poddomeno, na primer https://q.okusi-med.eu/253/38300890500020034302 , ki se preko GS1 Digital Linka povezuje z osnovno domeno Čebelarske zveze Slovenije.

GS1 Digital Link omogoča povezavo fizičnega izdelka z digitalnim zapisom, dostopnim preko QR kode, s katero lahko potrošnik preveri: kdo je med pridelal, kje je bil napolnjen in ali nosi veljaven certifikat.

Nova rešitev predstavlja prelomnico za slovensko čebelarstvo in širši evropski prostor, saj odgovarja na enega največjih izzivov sodobne pridelave medu – problem goljufij in ponarejanja. Po podatkih Evropske komisije je skoraj polovica vzorcev medu, preverjenih v okviru akcije From the Hives (2021–2022), kazala znake ponarejanja z dodajanjem sladkornih sirupov, odstranjevanjem pelodov ali napačnim označevanjem porekla. Ti pojavi žal niso značilni le za uvožen med. Vsekakor pa ogrožajo domače pridelovalce, ki se težko spopadajo s cenovno ugodnejšimi, a lažno označenimi izdelki. Takšne goljufije škodijo gospodarstvu, krhajo zaupanje potrošnikov in znižujejo ugled čebelarske panoge.

Slovenija uvaja s projektom med prvimi v Evropi digitalno rešitev za zaščito pristnosti in sledljivosti medu. Sistem z uporabo standarda GS1 GDTI vsakemu certifikatu o poreklu dodeli edinstveno identifikacijo, medtem ko GS1 Digital Link omogoča povezavo fizičnega izdelka z digitalnim zapisom, dostopnim preko QR kode. Potrošnik lahko na tak način kadarkoli in kjerkoli preveri: kdo je med pridelal, kje je bil napolnjen in ali nosi veljaven certifikat. Takšna digitalna povezava bistveno zmanjša možnost ponarejanja, saj vsak lonček vsebuje serijsko številko, ki je zapisana v globalno enotni strukturi GS1.

Projekt Čebelarske zveze Slovenije in GS1 Slovenija predstavlja vzoren primer, kako lahko tradicija in sodobna tehnologija delujeta z roko v roki. Slovenski čebelarji so s tem pridobili zanesljivo orodje za zaščito svojega dela in kakovosti, potrošniki pa zaupanja vreden način, da preverijo, kaj resnično stoji za oznako »Slovenski med«. Digitalna sledljivost postaja na tak način simbol transparentnosti, zaupanja in izvirnosti, kjer gre za vrednote, ki jih slovensko čebelarstvo že stoletja neguje, zdaj pa jih s pomočjo globalnih standardov GS1 ponosno prenaša v digitalno dobo.