Beltinci
![](https://francfortuna.kmeckiglas.com/wp-content/uploads/2023/08/64cbaab536324.webp)
V žitnici Pomurja se je žetev pšenice končala, na poljih pa je ostalo še nekaj hektarjev rži. Nekoč pred desetletji so pridelovalci rž sejali predvsem za domače potrebe. Tako kot pšenico in so tudi rž nekoč želi z ročnimi kosami in ob pomoči srpov. Del teh spominov na nekdanjo žetev so obudili in prikazali člani kluba ljubiteljev stare kmetijske in ostale tehnike Pomurja Beltinci. Druščina članov in članic kluba se je v ponedeljek, 17. julija, zbrala v Beltincih na njivi Ivana Zadravca, sicer predsednika kluba, in se z veseljem in žarom ter spomini na nekdanje čase lotila žetve. Najprej so si doma sklepali kose in srpe. Preden so začeli žeti, so se še prekrižali tako, kot so to počeli njihovi predniki. Kosci so z ročnimi kosami kosili plaz za plazom, pobiralke pa so požeto rž pobirale in jo dajale na povresla in zvezale v snope. Ko so opravili žetev, so se lotili še zlaganja križev požete rži. Na vsak križ so dali »popa«, da varuje klasje, da ne zateče. Požeta rž se bo na njivi nekaj časa sušila in nato bodo vse naložili na leseni voz in snope rži omlatili z mlatilnico. Zrnje rži bodo nato odpeljali v bližnji mlin, moko pa bodo porabili za peko najrazličnejših izdelkov za organizacijo raznih dogodkov in prireditev. Pred leti so skupaj z Biotehnično šolo Rakičan peljali projekt Od zrna do kruha. Člani kluba to kmečko opravilo v Beltincih ohranjajo in negujejo že dobrih 18 let. Po opravljenem opravilu ročne žetve rži so se zbrali ob pokošeni njivi, obujali spomine na otroške in mladostne dni, ko so staršem pomagali v času žetve. Članice kluba so za vse kosce in pobiralke ter ostale člane kluba pripravile okusne domače jedi.
Jože Žerdin